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旋光法在分析果葡糖漿中果糖含量的應(yīng)用
2019-08-02
前言果葡糖漿作為一種新型食糖,優(yōu)點(diǎn)是含有相當(dāng)大的果糖,而果糖具有多方面特性,甜度的協(xié)調(diào)增效,冷甜爽口性、高溶解度與高滲透壓,吸濕性與抗結(jié)晶性、*的發(fā)酵性與加工貯藏穩(wěn)定性,顯著地褐變反應(yīng)等。目前作為蔗糖替代的食品加工領(lǐng)域中的應(yīng)用日趨廣泛。果糖含量的分析方法有液相色譜法,被寫入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1216-91及QB216-2004,對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控與購(gòu)...
折光法測(cè)定醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉凝膠
2019-07-30
一.概述:醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉凝膠是一種糖胺聚糖,主要應(yīng)用在輔助眼科手術(shù)、外科手術(shù)防粘連、填充增加組織容積等領(lǐng)域,其中作為眼科手術(shù)輔助用醫(yī)療器械,可用于白內(nèi)障摘除術(shù)和人工晶體手術(shù)等。在2016年即將實(shí)施的YY/T0308-2015《醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉凝膠》標(biāo)準(zhǔn)中新增了折光率測(cè)定,說(shuō)明折光法測(cè)定醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉凝膠含量的重要性。二.測(cè)定方法:1.25℃折光指數(shù)的測(cè)試2.每...
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